太陽とひまわりとレオンで味わうチキンカレーとラムカレー

結論から書くと、「太陽とひまわりとレオン」は無水スパイスカレーの店で、チキンとラムでまったく別物の体験ができます。 軽めに食べたい日はチキン、しっかり食べたい日はラム——この使い分けができるのが強みです。

福岡市博多区住吉、路地の奥にひっそり構える小さな店ですが、店内は天井が高く開放感があり、カレー屋らしくない雰囲気です。今回はチキンカレーとラムカレーを軸に、この店の特徴を整理します。

店の基本情報

ランチのみの営業で、売り切れ次第終了です。 8席しかないので、時間には余裕を持って行ったほうがいいと思います。

実際に入ってみると、天井が高く窓からの光もやわらかく差し込んでいて、カレーを食べる前から少し気分が上がりました。 カフェのような雰囲気で、一人でも入りやすいのが魅力です。

店名は、店長の織田圭祐さんが「太陽のように福岡を照らし、ヒマワリのように同じ方向を向きたい」という思いから付けたそうです。

店頭の暖簾には、店名と一緒にライオンの顔が描かれています。「レオン」の由来はここにあるようです。

この店のカレーは「無水スパイスカレー」です。 具材そのものの水分だけで仕上げるため、旨味が凝縮された濃厚な味わいになります。

スパイスは16種類を調合。 香りや複雑さが楽しめる仕立てで、薬膳的な要素も打ち出されており、美容や免疫力にも配慮したコンセプトを持っています。

ラインナップは定番のチキン・ラム・キーマに加え、和風チキン・果実チキンという変化球もあります。日替わりで内容が変わることもあるので、行くたびに違うメニューに出会えます。

トッピングも豊富です。

周りのお客さんのテーブルを見ると、チーズをとろりと溶かしたカレーや、豪快にハンバーグをのせたプレートが並んでいて、次回は試したくなる誘惑がありました。

無水調理で鶏肉がほろほろに柔らかく、軽やかで飽きにくい味わいです。 標準の辛さは中辛あたりで、スパイス感はあるものの後味は軽め。

実際に食べてみると、スプーンを入れた瞬間に鶏肉がすっと崩れるほど柔らかくて驚きました。 濃厚ではあるのに重たすぎず、食べ進めるほどに野菜の自然な甘さや酸味が感じられて、最後までバランスよく楽しめます。

「果実チキン」「和風チキン」といった変化球もあるので、何度も通って違いを確かめたくなる存在です。

無水調理によってラム肉の旨味と香りが凝縮されており、特有のコクがしっかり活きています。 辛さは中辛程度で、スパイスの厚みや香りが際立つ仕上がりです。

ひと口目からラムの存在感がはっきりしていて、口に入れた瞬間に「肉を食べている」という満足感が広がります。スパイスとラムの香りが合わさることで独特の奥深さがあり、チーズやハンバーグを追加すればさらに濃厚な方向へ振れます。

個人的には、チキンよりも一段と“特別な一皿”という印象を受けました。

同じ無水スパイスカレーでも、まったく違う表情を見せてくれるのが面白いです。 今日は軽めにしたい気分ならチキン、しっかり食べたい気分ならラム、と使い分けができるのも魅力だと感じました。

初めてなら、まずチキンを頼むのがおすすめです。この店の無水調理の基準が分かるので、次にラムを食べたときの差がはっきりします。

同じく福岡で一人でも入りやすい店としては、天神のコネクトコーヒーも書いています。

※価格・営業時間は訪問時（2025年）のものです。最新の情報はInstagramで確認してください。